Otsi retsepte
Porgandivõie tibakese nelgiga
Paljud küpsetavad talvisel ajal
ise kodus leiba või siis sõtkuvad ahju panemiseks valmis koduse karaski- või
saiataina. Ja just sellise koduküpsetatud pehme leiva-saia peale sobib seesama
porgandivõie, mis veidike nelki ning imehead tüümiani sisaldab
%20(2).jpg)
Valmistamine
1 keskmise suurusega porgand
1 sl võid
150 g Farmi light toorjuustu, toasooja
ca 0,25 tl jahvatatud nelki
1-2 sl värsket peeneks hakitud tüümiani
soola, suhkrut
Riivi porgand peene riivipoolega. Sulata pannil või ning tästa riivitud porgand pannile. Küpseta porgandit võis paar minutit, kuni pehmenemiseni. Seejärel sega kokku küpsetatud porgand, toorjuust, nelk (lisa täpselt niipalju, et tunned õrnalt nelgi maitset, kuid mitte liiga pealetükkivalt) ja tüümian. Sega korralikult ning maitsesta soola-suhkruga.
